Blog – Portius Festiwal

PORTIUS
BLOG

O kulturze, winie, jedzeniu, przygodach i historii piszą dla nas Zbigniew Ungeheuer oraz Zbigniew Kmieć

12 stycznia 2020
Attila Vamos

Nowy jedwabny szlak?

Co zrobić by pojawił się prawdziwy wtórny rynek węgierskiego win? By popularna prasa dyskutowała o rocznikach egerskich, villanskich i tokajskich, by wina węgierskie, niektóre o potencjale starzenia przewyższającym znane bordoskie etykiety, były notowane jako wartość inwestycyjna?
2 października 2019

Pomidory

Właśnie nadszedł październik. Od kilku tygodni jestem w samym środku kulinarnego spełnienia. Tak właśnie jako bohater wyśpiewany przez Wiesława Michnikowskiego uwielbiam pomidory, a teraz właśnie kończy […]
11 września 2019

Gotować po węgiersku

Co ja się muszę w życiu naprostować ludzi co to bogracz, co to gyulas, co paprykarz a co pörkolt. Ale tą walkę raczej przegrałem. Skoro wielkie […]
20 sierpnia 2019

Smutek

Węgrzy kiedy bawią się naprawdę dobrze zaczynają śpiewać smutne pieśni. A to o bezradnym admirale, a to o tym jak Kossuth pisze o straconych regimentach. Świetne państwo jęczało pod niewolą turecką a potem habsburską.
14 sierpnia 2019

Węgierskie śniadanie

Mogło to być z 10 lat temu. Około północy autostop dowiózł mnie do Szikszò i nie miałem już siły ni iść, ni próbować jechać do Miskolca. Znalazłem jakiś nocleg.
12 sierpnia 2019

Batory węgrzynem płynie

To już jest XVII edycja „ Festiwalu Win Węgierskich im. Portiusa”. Festiwal przed laty stworzyła grupa lokalnych patriotów miasta Krosna aby przypominać postać niezwykłego krośnieńskiego kupca i fundatora Roberta Wojciecha Portiusa
11 sierpnia 2019

Węgry są tuż za górami

Przez blisko 30 lat żyłem w nieświadomości, że tak blisko, ledwie o kilka godzin jazdy od mojego domu jest kraina zaprawdę mlekiem i miodem płynąca. Owszem jako osiemnastolatek zabłądziłem kiedyś na hippisowskiego sylwestra do Budapesztu
KUP BILET